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2020年新作 新品:レマコム業務用 (25kg)(LGW) ラ・グラノサ(全粒粉)[細挽き] 小麦粉-小麦粉


搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、
055-920-8008へお電話下さい。




【メーカー名】レマコム
【商 品 名】ラ・グラノサ(全粒粉)
【内 容 量】25kg
【原材料名】小麦
【ブランド】モリノガッティ
【原 産 国】イタリア

【特 徴】最上級の厳選されたイタリア産小麦を使って作られ、最も細かく挽いた全粒粉小麦粉です。
      良質のタンパク質、食物繊維を多く含んでおり、全粒粉を使ったパンの製造全般に適した
      小麦粉です。
      <細挽き> <食物繊維多い> <低カロリー>
【使用例】全粒粉を使用したパン全般
【保存方法】高温多湿の場所、直射日光を避け、温度20℃以下・湿度60%以下で保存してください。

【タ イ プ】INTEGRALE
【W】320-350
【P/L】0.50-0.60
【タンパク質(%)】Min 11.40%
【灰分(%)】1.3%Min-1.7%Max

タイプについて:
 [ TAIPO 00 ]   小麦の中心部分である胚乳を多く使い、粒子は細かく、色は白い。
 [ TAIPO 0 ]    00よりも表皮の部分を多く含んでおり、色は00に比べて少し濃い。
 [ TAIPO 1 ]    0よりも更に表皮の部分をより多く含んだ希少な小麦で、色は0に比べて更に濃い。
 [ INTEGRALE ]  表皮、胚芽、胚乳全てを挽いた全粒粉。食物繊維、ミネラル等、栄養価も高い。

※こちらの業務用 小麦粉はクール便でのお届けとなります。

【送料について】
沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。



安心・安全な自然のままの 無添加 小麦粉


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